STALGAST - Wyposażenie Gastronomii


Festiwal Kuchni Śląskiej. Na Cieszyńskim rynku, przed ratuszem, zebrały się załogi konkursowe, aby walczyć o Złoty Durszlak Kuchni Regionalnych. Rywalizacja, zarówno w kategoriach profesjonalistów, jak amatorów była zacięta a poziom wysoki. Jury konkursowe pod przewodnictwem pani Hanny Szymanderskiej miało trudny orzech do zgryzienia – bo jak tu wybrać najlepszą potrawę, gdy wszystkie są smaczne, pachnące i pięknie ( co widać na zdjęciach) podane ? Nawet nagła ulewa nie przeszkodziła w konkursie, a frekwencja mieszkańców Cieszyna i przybyłych gości ( słyszało się języki: czeski, słowacki, niemiecki i rosyjski ) przeszła oczekiwania Organizatorów. Sam burmistrz Cieszyna sekundował zespołom kucharek i kucharzy, a potem wręczał nagrody. Bardzo udana inicjatywa pana Janusza Stańczyka, który wraz z firmami sponsorującymi zorganizował Festiwal Kuchni Regionalnych zasługuje na najwyższą ocenę. Piotr Paweł Malewski - Stalgast